Alimentos Ceiro, se funda como un proyecto empresarial de origen familiar. Sus accionistas tienen más de 12 años de experiencia en el sector de comercialización de alimentos en empresas de impacto internacional, como es el Groupe Casino que en Venezuela manejó las marcas CADA y Éxito de súper e hipermercados. Durante esos años se visualizó la necesidad que tienen las cadenas de abastecimiento tanto públicas como privadas de desarrollar proyectos de abastecimientos sostenibles en el tiempo, con aliados comerciales capaces "surfear" con la problemática que tiene el entorno económico del país. Fue así que el año 2012 Alimentos Ceiro se crea como empresa y se comenzaron a construir las herramientas para llevar a cabo dicha actividad comercial en las categorías de víveres y Agrícolas inmerso directamente en el desarrollo del campo.