Los inicios de AGRI–TECH C.A. se remontan al año 1997 cuando el señor Dadier Amílcar Barrios con el deseo de cristalizar sus sueños de hacer una empresa familiar crea ACERINOX C.A.; compañía que tuvo como objetivo la fabricación, compra, venta, comercialización y mercadeo al mayor o detal de equipos y tanques de acero inoxidable para la industria de alimentos, farmacéutica, cosmética y medico hospitalaria; para el ordeño mecánico, almacenamiento y transporte de la leche refrigerada, equipos de refrigeración industrial. Bajo esta concepción se registró legalmente la empresa el 15 de Mayo de 1997, pero no es hasta principios de Noviembre de 1998 cuando comienza su producción.