Restaurante Tony Roma's es la cadena más grande de restaurantes temáticos de tipo casual especializada en Ribs, con cerca de 200 restaurantes en 17 estados, 33 países y seis continentes, Tony Roma's es uno de los nombres más reconocidos en el mundo en la industria, desde Miami hasta Los Ángeles, Orlando a Edmonton, y Tokio a Madrid. Tony Roma's sirve sus características costillas, sus ya famosas mundialmente cebollas y otros platillos de carne, pollo y mariscos, a miles de visitantes todos los días. Desde sus inicios hace casi 40 años, Tony Roma's se ha enfocado en servir sus características Baby Back Ribs, la compañía ha ganado numerosos premios en todo el país por Las mejores Costillas, y también ha ganado el reconocimiento del sector en la nación siendo aclamado como el restaurante con las mejores costillas de América.
Tony Roma's ya no es solo un lugar para comer Costillas, hemos ampliado nuestro menú para enfocarnos en ofrecer variedad a todos nuestros clientes, no solo a los amantes de las costillas, hoy tenemos una amplia variedad de carnes, pastas, hamburguesas y mariscos, junto con aperitivos, y postres, hemos rediseñado nuestros edificios y nuestros servicios para satisfacer la mentalidad siempre cambiante de nuestros clientes.