Areeeipas Longa Hace más de una década que el reconocido gastrónomo venezolano Armando Scannone incluyó la arepa en uno de sus recetarios a modo de pasapalo, reduciendo su tamaño al de un bocado y agregando a la masa azúcar, queso, ají dulce, chicharrón, maní, ajonjolí o jengibre. Ahora otros dos empresarios, Enrique Longa y Jonathan Longa, llevan a su fiesta a la arepa, vestida para la ocasión con variados rellenos —pollo, carne mechada, quesos amarillo y jamón, y por supuesto, la querida Reina Pepeada—, para que usted celebre en compañía de esta “belleza criolla”.