Polly Express en el Sur del Lago de Maracaibo del pujante Estado Zulia a 6 kilómetros de Santa Bárbara de Zulia en el Sector Curva de Colón está enclavada la más moderna planta de industrialización de aves, Procesadora Avícola Tío Pollo. EL 18 de junio del año 2007, se da inicio a este gran proyecto que paso de ser un Sueño a la realidad, Ya 13 años que significan un arduo trabajo, pero con la satisfacción de brindar la posibilidad de estar en la mesa de miles de hogares venezolanos pensando en la demanda del consumo nacional nos ha permitido el impulso y desarrollo de la producción avícola. El sistema de producción inicia en la sucursal Fundo Avícola Carira, ubicada entre las ciudades de Coloncito y La Fría, en la vía del camellón Santa María de Carira, el municipio García de Hevia del estado Táchira.