Tico's Gourmet, una empresa familiar, que tuvo su comienzo en el año 2006 a raíz de la enfermedad de uno de sus socios, que lo forzó a dejar su trabajo, pero le dio fuerza e inspiró para que naciera este proyecto. Tenían que encontrar otra forma de sustento para costear los altos gastos de clínicas y medicinas. Un día en una reunión comenzó un ameno bombardeo de ideas, cuando una nos dejó atónitos, la de experimentar el hacer tequeños con más sabores y al estilo Gourmet.