El 29 de Enero de 1982 abre las puertas al público el Restaurante El Girasol, con características muy especiales que lo hacen único en la ciudad. El mismo cuenta con una hermosa vista al Lago de Maracaibo y a la ciudad, una cocina abierta a la vista de todos los comensales, exquisita cocina internacional, música en vivo los fines de semana, realización de festivales periódicos con visita de reconocidos chefs nacionales e internacionales. Durante sus más de 30 años de existencia el Restaurante El Girasol ha deleitado a sus visitantes, manteniéndose como el único restaurante giratorio del país, constituyéndose en icono turístico de la ciudad de Maracaibo.